直火いらずで安心！PowerArQ DuoPotでキャンプ飯の定番「カマンベールアヒージョ」を楽しもう

キャンプ用品

とろけるカマンベールがたまらない！絶品アヒージョレシピ

にんにくと唐辛子の香りが食欲をそそるアヒージョは、キャンプの定番メニューですよね。お店で食べるような本格的な味わいを、DuoPotなら簡単に再現できます。

【材料 2〜3人分】

カマンベールチーズ……1個
ミニトマト……10〜12個
ブロッコリー……1/4株（小房に分けておく）
マッシュルーム……5〜6個（半分にカット）
にんにく……2〜3片（スライス）
鷹の爪……1本
オリーブオイル……100〜120ml
塩……少々
黒こしょう……お好みで

【作り方】

DuoPotにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくと鷹の爪を加えて加熱します。
にんにくの香りが立ってきたら、水気を拭いたマッシュルーム・ミニトマト・ブロッコリーを少量ずつ加えます。
中央にカマンベールチーズをそのまま置き、上に切り込みを入れます。
塩・黒こしょうで味を整え、チーズが柔らかくなるまで10〜15分加熱したら完成です。

熱々のアヒージョは、バゲットやクラッカーをディップしながら、とろりと溶けたカマンベールと一緒に楽しむのがおすすめです。もうこれだけで、最高のキャンプ飯のできあがり！

アヒージョ作りの不安をDuoPotが解消！

アヒージョって、材料を切ってオイルで煮込むだけなので、作り方はとってもシンプル。でも、実際に作ろうとすると、油はねや直火での加熱の心配がつきものですよね。でも、DuoPotなら、そんな不安も解消できます。

不安①「油はねが怖い」→ コツで対策！キャンプなら気にならない

DuoPotでも多少の油はねはしますが、アウトドアやキャンプの開放的な空間なら、テーブルをさっと拭けばOK！屋外なら、そこまで気にならないレベルです。油はねを少なくするコツは以下の通りです。

食材の水気をしっかり拭いてから入れること。特にミニトマトやブロッコリーは要注意です。
食材は冷えたまま入れず、なるべく常温に戻してから、一度に入れすぎず、少量ずつそっと加えること。

このちょっとしたひと手間で、油はねはぐっと落ち着きますよ。

不安②「直火が怖い」→ DuoPotの安全設計で解消

オリーブオイルは加熱しすぎると発煙や引火のリスクがあるため、直火でのアヒージョはコンロから目を離せません。その点、『PowerArQ DuoPot』は約200℃を超えると自動停止する安全設計なんです！さらに、空焚き防止機能も備わっているので、油が少なくなっても安心。電気で加熱する上に、この二重の安全機能があるから、安心してアヒージョに集中できます。